ପନିର କିଣିବା ସମୟରେ ଗ୍ରାହକ ଯେପରି ଅସଲି ଡେୟରୀ ଉତ୍ପାଦ ଓ ନନ୍-ଡେୟରୀ ବିକଳ୍ପ ମଧ୍ୟରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭେଦ କରିପାରିବେ, ସେଥିପାଇଁ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଓ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ (FSSAI) ନିୟମରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପାଇଁ ଡ୍ରାଫ୍ଟ ପ୍ରସ୍ତାବ ରଖିଛି। FSSAIର ନୋଟିଫିକେସନ୍ ଅନୁସାରେ, ଏହା ‘Prohibition and Restrictions on Sales Amendment Regulations, 2026’ ସହ ଜଡ଼ିତ ଏକ ଡ୍ରାଫ୍ଟ।
ଏହି ପ୍ରସ୍ତାବର ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଦୁଗ୍ଧରୁ ମିଳିନଥିବା ଉପାଦାନରେ ତିଆରି ‘ଡେୟରୀ ଆନାଲଗ୍’କୁ ଅସଲି ପନିର କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଡେୟରୀ ଉତ୍ପାଦ ଭାବେ ଉପସ୍ଥାପନ କରିବାକୁ ରୋକିବା। FSSAI ପୂର୍ବରୁ ମଧ୍ୟ ଡେୟରୀ ଆନାଲଗ୍ର ନାମକରଣ ଓ ଲେବଲିଂ ନେଇ ନିୟମ ଏବଂ ପରାମର୍ଶ ଜାରି କରିଆସିଛି।
FSSAIର ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟରେ ଡେୟରୀ ଆନାଲଗ୍ ପାଇଁ ଅଲଗା ନାମକରଣର ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଜୋର ଦିଆଯାଇଛି। ୨୦୨୫ର ଏକ FSSAI ପରାମର୍ଶ ପତ୍ରରେ ମଧ୍ୟ ଡେୟରୀ ଆନାଲଗ୍ ବ୍ୟବହାର କଲେ ମେନୁରେ ‘Non-dairy’ କିମ୍ବା ‘Analogue’ ଭଳି ସ୍ପଷ୍ଟ ଶବ୍ଦ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏବଂ ଆନାଲଗ୍କୁ ପ୍ୟାକେଜ୍ଡ୍ ରୂପରେ ବିକ୍ରି କରିବା ନେଇ ପ୍ରସ୍ତାବ ରହିଥିଲା।
ଏପ୍ରିଲ ୨୦୨୬ରେ FSSAIର ପଶ୍ଚିମ ଅଞ୍ଚଳ ମଧ୍ୟ କହିଥିଲା ଯେ cheese analogueକୁ ‘paneer’ ନାମରେ ବିକ୍ରି କରିବା ଆଇନର ଉଲ୍ଲଂଘନ ଏବଂ ଏପରି ଉତ୍ପାଦକୁ ସଠିକ୍ ନାମରେ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଓ ଫୁଡ୍ ସର୍ଭିସ୍ ବ୍ୟବସାୟକୁ ମଧ୍ୟ ମେନୁରେ ଆନାଲଗ୍ ବ୍ୟବହାର ସମ୍ପର୍କରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ସୂଚନା ଦେବାକୁ କୁହାଯାଇଥିଲା।
ଅସଲି ପନିର ହେଉଛି ଦୁଗ୍ଧରୁ ତିଆରି ହୋଇଥିବା ଏକ ଡେୟରୀ ଉତ୍ପାଦ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଡେୟରୀ ଆନାଲଗ୍ରେ ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଉପାଦାନ ବଦଳରେ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ/ଫ୍ୟାଟ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ନନ୍-ଡେୟରୀ ଉପାଦାନ ବ୍ୟବହାର ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଓ ନାମକରଣରେ ଏହି ତଫାତ ସ୍ପଷ୍ଟ ହେବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ମହାକାଶ ଗବେଷଣାରେ ଏକ ନୂଆ ଉପଲବ୍ଧି ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି। ହାର...
ଭାରତୀୟ କ୍ରିକେଟ୍‌ ଦଳର ଘରୋଇ ସିଜନ୍ ପାଇଁ ନୂଆ ଟାଇଟ...
ଚୀନ୍ ରାଷ୍ଟ୍ରପତିସି ଜିନପିଙ୍ଗପତ୍ନୀ ପେଙ୍ଗ ଲିୟୁଆନଙ୍କ ସହ...
ଏସୀୟ କ୍ରୀଡ଼ାରେ ଭାରତୀୟ ଶୁଟରଙ୍କ ପ୍ରଦର୍ଶନ ଜାରି ରହିଛି।...
ରୋଷେଇ ତେଲର ବଢ଼ୁଥିବା ଦରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଆଗାମୀ...
ଗୁରୁବାର ଭାରତୀୟ ଶେୟର ବଜାରରେ ବଡ଼ ଧରଣର ସେଲ୍-ଅଫ୍ ଦେଖିବ...
ଗୁରୁବାର ଭାରତୀୟ ଷ୍ଟକ୍ ମାର୍କେଟରେ ଆର୍ଥିକ କ୍ଷେତ୍ରର ଶେୟ...
ପୂର୍ବ ପ୍ରଶାନ୍ତ ମହାସାଗରରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା Hurricane...
ଭାରତୀୟ କ୍ରିକେଟ୍‌ର ଷ୍ଟାର ବ୍ୟାଟର ବିରାଟ କୋହଲି ୱେ...
ଭାରତୀୟ ଅର୍ଥନୀତିକୁ ନେଇ ବିଶ୍ୱସ୍ତରରେ ନୂଆ ଆକଳନ ସାମ୍ନାକ...
ଆମେରିକା-ଇରାନ ମଧ୍ୟରେ ଚାଲିଥିବା ଉତ୍ତେଜନା ମଧ୍ୟରେ ଜାତିସ...
ଭାରତୀୟ ପୁରୁଷ କ୍ରିକେଟ୍ ଦଳର ପରବର୍ତ୍ତୀ ଚିଫ୍ ସିଲେକ୍ଟର...
