ଓଡ଼ିଶାର ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ସଂସ୍କୃତିକୁ ଉଦ୍ଯାପନ କରିବା ପାଇଁ ବିଶ୍ୱ ପଖାଳ ଦିବସ ଅବସରରେ ଭୁବନେଶ୍ୱରରେ ବ୍ୟାପକ ଉତ୍ସବ ଆୟୋଜିତ ହୋଇଛି। ଓଡ଼ିଶା ପର୍ଯ୍ୟଟନ ଉନ୍ନୟନ ନିଗମ (OTDC) ପକ୍ଷରୁ ଏକ ବିଶାଳ ‘ପଖାଳ ମହୋତ୍ସବ’ର ଆୟୋଜନ କରାଯାଇଛି।
ଏହି ଅବସରରେ ମୁଖ୍ୟମନ୍ତ୍ରୀ ମୋହନ ମାଝି ଉପସ୍ଥିତ ରହି ପଖାଳ ଭୋଜନ କରିଥିଲେ ଓ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ପରମ୍ପରାର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଥିଲେ।
ଉତ୍ସବର ଆକର୍ଷଣ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ OTDC ପକ୍ଷରୁ ବିଶ୍ୱ ରେକର୍ଡ ସୃଷ୍ଟି ପାଇଁ ୮ କ୍ୱିଣ୍ଟାଲ୍ ପଖାଳ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି। ସେଥିପାଇଁ ୧୧୭୭ କିଲୋଗ୍ରାମ ଚାଉଳ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି।
ଏହା ସହିତ ୩୫୬ ପ୍ରକାରର ବ୍ୟଞ୍ଜନ ପରିବେଶନ କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହା ଓଡ଼ିଆ ରନ୍ଧନଶୈଳୀର ବିବିଧତାକୁ ପ୍ରକାଶ କରିଥିଲା।
ଗିନିଜ୍ ୱାର୍ଲ୍ଡ ରେକର୍ଡ ପାଇଁ ଏକ ବିଶେଷ ଦଳ ଏହି ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିଥିବା ସୂଚନା ମିଳିଛି ଓ ଶୀଘ୍ର ଏହାର ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଜାରି ହେବା ଆଶା କରାଯାଉଛି।
ପଖାଳ ଦିବସ ଓଡ଼ିଶାର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପାରମ୍ପରିକ ଦିବସ, ଯାହା ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟ ଐତିହ୍ୟ, ସାଧାରଣତା ଓ ପରିବେଶ-ମୂଳକ ଜୀବନ ଶୈଳୀକୁ ପ୍ରଚାର କରେ। ଏହା ମାଧ୍ୟମରେ ଲୋକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଏକତା ଓ ସଂସ୍କୃତିକ ସଚେତନତା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି।
ଭାରତୀୟ ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା ଅନେକ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଗ୍ଲୋବାଲ୍ ବ୍ରା...
HDFC ବ୍ୟାଙ୍କର ଶେୟର ସୋମବାର ବଜାର ଖୋଲିବା ପରେ ପ୍ରାୟ ୩%...
ସୋମବାର ଭାରତୀୟ ଷ୍ଟକ୍ ବଜାର ସତର୍କ ଭାବେ କାରବାର ଆରମ୍ଭ କ...
ଇଂଲଣ୍ଡ ଓ ପାକିସ୍ତାନ ମଧ୍ୟରେ ଲର୍ଡ୍ସରେ ଚାଲିଥିବା ଟେଷ୍ଟକ...
ଭବିଷ୍ୟତ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ପାଇଁ ଲୋକଙ୍କୁ ଜ୍ୟୋତିଷଙ୍କ ସହ ଯ...
ଇରାନ ଯୁଦ୍ଧରୁ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଆର୍ଥିକ ଚାପ ମଧ୍ୟରେ ସାଉଦ...
ୟୁକ୍ରେନ୍ର କିଭ୍ ଅଞ୍ଚଳର ବୁଚା ଜିଲ୍ଲାର ମାଇଲା ଗାଁରେ ଶୁକ...
ମେଷ ଏହି ସପ୍ତାହରେ କର୍ମକ୍ଷେତ୍ରରେ ଆପଣଙ୍କ ପରିଶ୍ରମର...
ତିବ୍ବତର ଗ୍ୟିରୋଙ୍ଗ ବନ୍ଦରରେ ହୋଇଥିବା ଭୟଙ୍କର ଆକସ୍ମିକ ବ...
ଭାରତର ଅର୍ଥନୀତି ୨୦୨୬-୨୭ ଆର୍ଥିକ ବର୍ଷର ପ୍ରଥମ ତ୍ରୈମାସି...
