ଭୁବନେଶ୍ୱର:ପାର୍ବଣ ଋତୁ ପୂର୍ବରୁ ଖାଉଟିଙ୍କ ଉପରେ ବଢ଼ୁଛି ମହଙ୍ଗା ବଜାରର ଚାପ। ଚିନି, ଚାଉଳ ଓ ବିଭିନ୍ନ ଡାଲି ଭଳି ଦୈନନ୍ଦିନ ରୋଷେଇର ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀର ଦର ବୃଦ୍ଧି ଘରୋଇ ବଜେଟ୍କୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଛି। ଗତ କିଛି ଦିନ ଧରି ଖାଦ୍ୟ ଓ ଗ୍ରୋସରି ସାମଗ୍ରୀର ଦର ବଢ଼ିବା ନେଇ ଖାଉଟିଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଚିନ୍ତା ବଢ଼ିଛି।

କେନ୍ଦ୍ର ଉପଭୋକ୍ତା ବ୍ୟାପାର ବିଭାଗର Price Monitoring System ଅନୁସାରେ, ୬ ଅକ୍ଟୋବର ୨୦୨୬ରେ ସର୍ବଭାରତୀୟ ହାରାହାରି ଖୁଚୁରା ଦରରେ ଚାଉଳ ପ୍ରତି କିଲୋ ₹୪୬.୭୩ ଥିବା ବେଳେ ଚିନି ₹୫୫.୧୪ ରହିଥିଲା। ଡାଲି ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ରାମ ଡାଲି ₹୮୯.୫୯, ତୁର/ଅରହର ଡାଲି ₹୧୨୬.୬୫, ଉରଦ ଡାଲି ₹୧୨୩.୩୨, ମୁଗ ଡାଲି ₹୧୧୨.୫୮ ଓ ମସୁର ଡାଲି ₹୯୦.୫୦ ପ୍ରତି କିଲୋ ରହିଥିଲା।

ପାର୍ବଣ ପୂର୍ବରୁ ବଢ଼ୁଛି ବଜାର ଚାପ

ଦୁର୍ଗାପୂଜା, ଦୀପାବଳି ଭଳି ପାର୍ବଣ ଋତୁ ଆସୁଥିବାରୁ ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଚାହିଦା ବଢ଼ିଛି। ଜାମସେଦପୁରରେ ଗତ ୧୦-୧୨ ଦିନରେ ଚାଉଳ ଦର କିଲୋ ପିଛା ₹୩ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ଡାଲି ଦର ₹୭ରୁ ₹୧୨ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଢ଼ିଥିବା ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି। ଏହାରୁ ପାର୍ବଣ ସମୟର ଚାହିଦା ବଜାର ଦର ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଉଥିବା ସଙ୍କେତ ମିଳୁଛି।

ଓଡ଼ିଶାରେ ମଧ୍ୟ ଗତ କିଛି ସପ୍ତାହ ଧରି ଅନେକ ଗ୍ରୋସରି ସାମଗ୍ରୀର ଦର ବୃଦ୍ଧି ନେଇ ରିପୋର୍ଟ ଆସିଛି। ସ୍ଥାନୀୟ ବଜାରରେ ଚିନି, ଡାଲି, ଚାଉଳ, ତେଲ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ ସାମଗ୍ରୀର ଦର ବଢ଼ିଥିବା ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ କହିଥିବା ରିପୋର୍ଟରେ ଉଲ୍ଲେଖ ରହିଛି।

ଚିନି ଦରକୁ ନେଇ ବିଶେଷ ଚିନ୍ତା

ଚିନି ଦରରେ ମଧ୍ୟ ଉପରମୁହାଁ ଚାପ ଦେଖାଯାଇଛି। ଓଡ଼ିଶାରେ ଅଗଷ୍ଟରେ ଖୁଚୁରା ଚିନି ଦର କିଲୋ ପିଛା ପ୍ରାୟ ₹୭୦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପହଞ୍ଚିଥିବା ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଥିଲା। ଆଖୁର କିଛି ଅଂଶ ଚିନି ପରିବର୍ତ୍ତେ ଇଥାନଲ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହାର, ଉତ୍ପାଦନ, ଷ୍ଟକ୍, ପରିବହନ ଖର୍ଚ୍ଚ ଓ ବଜାର ଚାହିଦା ଭଳି ଅନେକ କାରଣ ଚିନି ଦରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ।

ତେବେ ଚିନି ଶିଳ୍ପ ସଂଗଠନଗୁଡ଼ିକ ଜୁଲାଇରେ କହିଥିଲେ ଯେ ଦେଶରେ ଘରୋଇ ଚାହିଦା ପୂରଣ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଷ୍ଟକ୍ ରହିଛି ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ speculative buying କିମ୍ବା hoarding ଦର ବୃଦ୍ଧିକୁ ଆହୁରି ବଢ଼ାଇପାରେ।

ଖାଉଟିଙ୍କ ବଜେଟ୍ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ

ଦୈନନ୍ଦିନ ରୋଷେଇରେ ଚାଉଳ, ଡାଲି ଓ ଚିନି ଭଳି ସାମଗ୍ରୀର ନିୟମିତ ଆବଶ୍ୟକତା ଥିବାରୁ ଦର ବୃଦ୍ଧିର ସିଧା ପ୍ରଭାବ ଘରୋଇ ମାସିକ ବଜେଟ୍ ଉପରେ ପଡ଼ୁଛି। ବିଶେଷକରି ସୀମିତ ଆୟ ଥିବା ପରିବାରଗୁଡ଼ିକୁ ଏହାର ଅଧିକ ପ୍ରଭାବ ସହିବାକୁ ପଡ଼ୁଛି।

ଏହା ସହିତ ଓଡ଼ିଶାରେ ଅକ୍ଟୋବର ୪ରୁ OMFED ଦୁଧର ଖୁଚୁରା ଦର ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିଛି। ଟୋନ୍ଡ ମିଲ୍କର ଦର ଲିଟର ପିଛା ₹୫୪ରୁ ₹୫୮କୁ ବଢ଼ିଥିବା ବେଳେ ଅନ୍ୟ କିଛି ପ୍ରକାରର ଦୁଧର ଦର ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଚା, କଫି ଓ ଦୁଧଜାତ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପଡ଼ିପାରେ।

ଆଗାମୀ ଦିନରେ ପାର୍ବଣ ଚାହିଦା, ଯୋଗାଣ, ଆମଦାନୀ ନୀତି ଓ ଉତ୍ପାଦନ ସ୍ଥିତି ଭଳି କାରକ ଆବଶ୍ୟକ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀର ଦରକୁ କେଉଁ ଦିଗକୁ ନେବ, ତାହା ଉପରେ ଖାଉଟିଙ୍କ ନଜର ରହିଛି।