କ’ଣ ଏହି Horti Wine?

Horti Wine ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ଫଳ ଓ କୃଷିଜାତ ଉତ୍ପାଦକୁ fermentation ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଉଥିବା ଏକ alcoholic beverage। କେରଳରେ କୃଷିଜାତ ଉତ୍ପାଦର value addition ଓ ଚାଷୀଙ୍କୁ ଅତିରିକ୍ତ ବଜାର ଦେବା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ଏହି ଧାରଣାକୁ ନୀତିଗତ ସମର୍ଥନ ମିଳିଥିଲା।

କେରଳର 2026 Development Report ମଧ୍ୟ fruit wine ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର policy, ସରଳ licensing ଓ ଯୁକ୍ତିସଙ୍ଗତ tax structure ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଜୋର ଦେଇଛି।

୨୦୨୪ରେ ବଦଳିଥିଲା ନିୟମ

ପୂର୍ବତନ LDF ସରକାର ୨୦୨୪ରେ Kerala Foreign Liquor Rulesରେ ସଂଶୋଧନ କରି Horti Wine ବିକ୍ରି ପାଇଁ ନିୟମରେ ବ୍ୟବସ୍ଥା କରିଥିଲା।

ଏହି ବ୍ୟବସ୍ଥା ଅନୁସାରେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଲାଇସେନ୍ସ ଥିବାବେକେରୀ, ସୁପରମାର୍କେଟ୍, ହାଇପରମାର୍କେଟ୍ ଓ ଶପିଂ ମଲ୍ରେ Horti Wine ବିକ୍ରି କରାଯାଇପାରିବ। ବେକେରୀ ପାଇଁ ଅତି କମରେ 100 ବର୍ଗମିଟର ଅଞ୍ଚଳର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି।

ଚାଲାକୁଡିରୁ ଆରମ୍ଭ ହେଲା ବିକ୍ରି

ନିକଟରେ ଚାଲାକୁଡିର ଏକ କମ୍ପାନୀ Horti Wine ବିକ୍ରି ପାଇଁ ଏକ୍ସାଇଜ୍ କମିଶନରଙ୍କ ନିକଟରେ ଅନୁମତି ମାଗିଥିଲା। ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ଲାଇସେନ୍ସ ଫି’ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପରେ ଅନୁମତି ଦିଆଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଏବେ ବିକ୍ରି ଆରମ୍ଭ ହୋଇଛି।

ସରକାରୀ ନିୟମ ଅନୁସାରେ ଏପରି ବିକ୍ରି ପାଇଁ ବାର୍ଷିକ ଲାଇସେନ୍ସ ଫି’₹10,000ଏବଂ ଲାଇସେନ୍ସଧାରୀ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ପାଇଁ 20% କମିଶନ୍ ବ୍ୟବସ୍ଥା ରହିଛି ବୋଲି ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି।

ସରକାର କାହିଁକି ମାଗିଲା ରିପୋର୍ଟ?

Horti Wine ବିକ୍ରି ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରେ ଏକ୍ସାଇଜ୍ ମନ୍ତ୍ରୀଏମ୍. ଲିଜୁଏକ୍ସାଇଜ୍ କମିଶନରଙ୍କଠାରୁ ରିପୋର୍ଟ ମାଗିଛନ୍ତି।

ମନ୍ତ୍ରୀଙ୍କ କହିବା ଅନୁସାରେ, ବର୍ତ୍ତମାନର ନିୟମ ଅନୁଯାୟୀ ଅନୁମତି ଦେବାରେ ବୈଷୟିକ ସମସ୍ୟା ନଥାଇପାରେ। କିନ୍ତୁ ଏଭଳି ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବା ପୂର୍ବରୁ ମନ୍ତ୍ରୀ ଓ ସରକାରଙ୍କୁ ଅବଗତ କରାଯିବା ଉଚିତ ଥିଲା ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି।

ସାମାଜିକ ପ୍ରଭାବ ନେଇ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଶ୍ନ

ବେକେରୀ ଓ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ଭଳି ସାଧାରଣ retail outletରେ alcoholic beverage ଉପଲବ୍ଧ ହେବାକୁ ନେଇ ସରକାର ସାମାଜିକ ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ବିଚାର କରୁଛି।

ମନ୍ତ୍ରୀ କହିଛନ୍ତି, ଏହା ପୂର୍ବ ସରକାରଙ୍କ ନୀତି ହୋଇଥିଲେ ମଧ୍ୟ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ଓ ବେକେରୀରେ ଏପରି ଉତ୍ପାଦ ସହଜରେ ମିଳିବା ସମାଜ ପାଇଁ କେତେ ଉପଯୋଗୀ, ତାହା ମଧ୍ୟ ଖତିଆନ କରିବା ଦରକାର।

ଚାଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ନୂଆ ବଜାରର ଆଶା

Horti Wine ନୀତିର ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଥିଲା ଫଳ ଓ ଅନ୍ୟ କୃଷିଜାତ ଉତ୍ପାଦର value addition। କେରଳର policy documentsରେ ଫଳରୁ wine ପ୍ରସ୍ତୁତିକୁ ଛୋଟ ଉତ୍ପାଦକ, FPO, MSME ଓ SHG ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସ୍ତାର କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଉଲ୍ଲେଖ ହୋଇଛି।

ଏହାର ଲକ୍ଷ୍ୟ କେବଳ ନୂଆ alcoholic product ବଜାରକୁ ଆଣିବା ନୁହେଁ; ବରଂ କୃଷି ଉତ୍ପାଦର processing ଓ value addition ମାଧ୍ୟମରେ ଚାଷୀ ଓ agro-business ପାଇଁ ନୂଆ ସୁଯୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ମଧ୍ୟ ଅଟେ।

ଏବେ ସରକାରଙ୍କ ନଜର ରିପୋର୍ଟ ଉପରେ

Horti Wine ବିକ୍ରି ନେଇ ଏକ୍ସାଇଜ୍ କମିଶନରଙ୍କ ରିପୋର୍ଟ ଆସିବା ପରେ ଅନୁମତି ପ୍ରକ୍ରିୟା, ନିୟମ ପାଳନ ଓ ଏହାର ସାମାଜିକ ପ୍ରଭାବ ସମ୍ପର୍କରେ ସରକାର ଆଗାମୀ ପଦକ୍ଷେପ ନେଇପାରେ।