ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ବିଲ୍‌ରେ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ଭାବେ ସେବା ଶୁଳ୍କ (Service Charge) ଯୋଡ଼ାଯାଉଥିବା ପ୍ରଥାକୁ ନେଇ କେନ୍ଦ୍ର ସରକାର କଡ଼ା ଆଭିମୁଖ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିଛନ୍ତି। କେନ୍ଦ୍ର ଉପଭୋକ୍ତା ବ୍ୟାପାର ମନ୍ତ୍ରୀ ପ୍ରହଲ୍ଲାଦ ଯୋଶୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଏଭଳି ଅଭ୍ୟାସ ଜାରି ରଖୁଥିବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବିରୋଧରେ କଠୋର କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ସହ ଜରିମାନା ମଧ୍ୟ ଲାଗୁ କରାଯିବ।

ମନ୍ତ୍ରୀ କହିଛନ୍ତି, ଦିଲ୍ଲୀ, ମୁମ୍ବାଇ ଓ ବେଙ୍ଗାଲୁରୁ ପରି ବଡ଼ ସହରଗୁଡ଼ିକରେ ଏହି ପ୍ରଥା ସାଧାରଣ ହୋଇପଡ଼ିଛି। ବେଙ୍ଗାଲୁରୁର ଏକ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ନିଜ ଅନୁଭବ ବର୍ଣ୍ଣନା କରି ସେ କହିଥିଲେ ଯେ, ବିଲ୍‌ରେ ସେବା ଶୁଳ୍କ ଯୋଡ଼ାଯାଇଥିଲା। ଏହାକୁ ନେଇ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠିବା ପରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କର୍ତ୍ତୃପକ୍ଷ ସେହି ଶୁଳ୍କ ହଟାଇ ଦେବା ସହ କ୍ଷମା ମାଗିଥିଲେ।

ସେ କହିଛନ୍ତି, ଯଦି ବିଲିଂ ସଫ୍ଟୱେର୍‌ରେ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବେ ସେବା ଶୁଳ୍କ ଯୋଡ଼ାଯାଉଛି, ତେବେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟମାନେ ତୁରନ୍ତ ତାହାରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବା ଉଚିତ।

କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଗ୍ରାହକ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରାଧିକରଣ (CCPA) ସେବା ଶୁଳ୍କ ଆଦାୟ ସମ୍ପର୍କିତ ଅଭିଯୋଗ ଆଧାରରେ ଦେଶର ୪୧ଟି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ବିରୋଧରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ଆରମ୍ଭ କରିଛି। ଦିଲ୍ଲୀ ହାଇକୋର୍ଟ ମଧ୍ୟ CCPAର ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀକୁ ସମର୍ଥନ କରି ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ସେବା ଶୁଳ୍କ ଆଦାୟକୁ ବେଆଇନ ବୋଲି ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛନ୍ତି।

ସରକାରୀ ସୂଚନା ଅନୁଯାୟୀ, ଚାୟୋସ୍ (Chaayos) ଉପରେ ୫୦ ହଜାର ଟଙ୍କା ଜରିମାନା ଲାଗୁ କରାଯାଇଥିବାବେଳେ ଗ୍ରାହକଙ୍କଠାରୁ ଆଦାୟ ହୋଇଥିବା ସେବା ଶୁଳ୍କ ଫେରସ୍ତ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଦିଆଯାଇଛି। ଏହା ସହିତ କାଫେ ବ୍ଲୁ ବୋତଲ, ଚାଇନା ଗେଟ୍, ବାର୍ବେକ୍ୟୁ ନେସନ୍, FOO Ahmedabad, L'Opéra French Bakery, Zorro ଓ The Luxury Night Club ସମେତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ବିରୋଧରେ ମଧ୍ୟ ପଦକ୍ଷେପ ନିଆଯାଇଛି।

ପ୍ରହଲ୍ଲାଦ ଯୋଶୀ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଛନ୍ତି ଯେ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସ୍ୱଇଚ୍ଛାରେ ଦିଆଯାଉଥିବା 'ଟିପ୍' ଏବଂ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ପକ୍ଷରୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ଭାବେ ଲାଗୁ ହେଉଥିବା 'ସେବା ଶୁଳ୍କ' ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ। ଗ୍ରାହକ ସୁରକ୍ଷା ଆଇନ, ୨୦୧୯ ଅନୁଯାୟୀ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ସେବା ଶୁଳ୍କ ଆଦାୟ ଏକ ଅନୁଚିତ ବ୍ୟବସାୟିକ ଅଭ୍ୟାସ।

ମନ୍ତ୍ରୀ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଆହ୍ୱାନ କରିଛନ୍ତି ଯେ, ଏପରି ଘଟଣା ଦେଖିଲେ ଇ-ମେଲ୍ କିମ୍ବା ଜାତୀୟ ଗ୍ରାହକ ହେଲ୍ପଲାଇନ୍ ୧୯୧୫ ମାଧ୍ୟମରେ ଅଭିଯୋଗ କରନ୍ତୁ।