ଡେରାଡୁନ୍: ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ଓ ସ୍ୱଚ୍ଛତାକୁ ନେଇ ପୁଣି ଉଠିଛି ପ୍ରଶ୍ନ। ଉତ୍ତରାଖଣ୍ଡର ଡେରାଡୁନ୍ସ୍ଥିତ ଦୁନ୍ କ୍ଲବ୍ର ହାଣ୍ଡି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଅଚାନକ ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ ବାସି ଚିକେନ୍, ନଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା ପରିବା, ପୁରୁଣା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ମୂଷା କାମୁଡ଼ା ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଥିବା ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି। ଏହି ଘଟଣା ପରେ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ମାଲିକଙ୍କୁ ୧୪ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ତ୍ରୁଟି ସୁଧାରିବା ପାଇଁ ନୋଟିସ୍ ଜାରି କରାଯାଇଛି।
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସଚିବ ବିନୟ ଶଙ୍କର ପାଣ୍ଡେଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ପରେ ଜିଲ୍ଲା ଆଇନ ସେବା ପ୍ରାଧିକରଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗର ଏକ ମିଳିତ ଟିମ୍ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଯାଞ୍ଚ କରିଥିଲା। ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ ପାଳନ ହେଉଛି କି ନାହିଁ, ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଏହି ଅଭିଯାନର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ଥିଲା।
ଅଧିକାରୀଙ୍କ ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ ପ୍ରାୟ ୫ କିଲୋଗ୍ରାମ ବାସି ଭାତ ଏବଂ ଦୁଇରୁ ତିନି ଦିନ ପୁରୁଣା ଚିକେନ୍ ତରକାରୀ ମିଳିଥିଲା। ଏହା ସହ ମୋମୋ ଓ ଚାଉମିନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରାୟ ଏକ ସପ୍ତାହ ପୁରୁଣା ଥିବା ଅଭିଯୋଗ ହୋଇଛି।
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ରୋଷେଇ ଘରେ ଅସରପା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥିବାବେଳେ ଡ୍ରେନ୍ଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଅବରୁଦ୍ଧ ଥିଲା। ଏହା ସହ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ କର୍ମଚାରୀମାନେ ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ ନିଜର ମେଡିକାଲ୍ ଫିଟନେସ୍ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଏବଂ କୀଟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ ଦେଖାଇପାରିନଥିଲେ।
ଏହି ତ୍ରୁଟିଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟର ସୁରକ୍ଷା ଓ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ବିପଦ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ବୋଲି ଆଶଙ୍କା କରାଯାଉଛି।
ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ ମିଳିଥିବା ବାସି ଓ ଅସୁରକ୍ଷିତ ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକାରୀମାନେ ଘଟଣାସ୍ଥଳରେ ନଷ୍ଟ କରିଦେଇଥିଲେ। ଏହା ସହ ପନିର, କ୍ଷୀର ଓ ଚିକେନ୍ ତରକାରୀର ତିନୋଟି ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇ ପରୀକ୍ଷାଗାରକୁ ପଠାଯାଇଛି। ଏହି ପରୀକ୍ଷାର ରିପୋର୍ଟ ଆଧାରରେ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣବତ୍ତା ସମ୍ପର୍କରେ ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟତା ମିଳିପାରିବ।
ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ମାଲିକ ଅଭୟ ସିଂହ ନେଗୀଙ୍କୁ ୧୪ ଦିନିଆ ସୁଧାର ନୋଟିସ୍ ଜାରି କରାଯାଇଛି। ଏହି ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଚିହ୍ନଟ ହୋଇଥିବା ତ୍ରୁଟିଗୁଡ଼ିକର ସମାଧାନ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ସହ ଏହାର ଲାଇସେନ୍ସ ନିଲମ୍ବନ କିମ୍ବା ରଦ୍ଦ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅଧିକାରୀମାନେ ପଦକ୍ଷେପ ନେଉଛନ୍ତି।
ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ବଡ଼ ସହରରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ଏଭଳି ଅଚାନକ ଯାଞ୍ଚ ଜାରି ରହିଛି। ରୋଷେଇ ଘରର ସ୍ୱଚ୍ଛତା, ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ ପାଳନ ଉପରେ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଆଯାଉଛି।
ଏହି ଘଟଣା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସତର୍କ ସଙ୍କେତ। ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ସହ ତାହାର ସତେଜତା, ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଓ ସୁରକ୍ଷିତ ସଂରକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟ ସମାନ ଭାବେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଜାମିନରେ ଆସି ପୁଣି ଗିରଫ ହେଲେ ଯୁବକ ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଜୁଲା...
ୱାଶିଂଟନ, ୧୪ ଅକ୍ଟୋବର:ଅର୍ଥ ହେରଫେର ନିରୋଧକ ନିୟମ ପାଳନ ଓ...
ସୁନା ଦରରେ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ନାହିଁ ଅକ୍ଟୋବର ୧୪ ତାରିଖ...
ଛାତ୍ର ସଂସଦ ନିର୍ବାଚନକୁ ନେଇ ଉତ୍ତେଜନା, ଓଡ଼ିଶାର ୩ କଲେଜ...
ନବମ ଓ ଦଶମ ଶ୍ରେଣୀର ୨୮.୭ ଲକ୍ଷ ଛାତ୍ରଛାତ୍ରୀଙ୍କୁ ମାଗଣା...
ଚମ୍ପୁଆରେ ଘନ କୁହୁଡ଼ି, ଓଡ଼ିଶାରେ ଶୀତ ଆଗମନର ପ୍ରାରମ୍ଭିକ...
ନିଜ ପରିବାର ସହ ମିଶି ଘର କିଣିବା ପରେ ଆୟକର ସମ୍ପର୍କିତ ଜଟ...
ଜନସେବାରେ ମୋଦୀଙ୍କ ୨୫ ବର୍ଷ, ଓଡ଼ିଶାର ବିକାଶ ଯାତ୍ରା ଉପର...
